Рассчитайте суточную норму калорий и БЖУ по формуле Миффлина-Сан Жеора — той же, что используется в приложении EasyFood. Заполните шесть полей, результат появится сразу.
Норму посчитали. Теперь самое трудное — считать всё, что съели.
В EasyFood это делается фотографией тарелки.
Расчёт идёт в два шага. Сначала считают базовый обмен (BMR) — сколько энергии тело тратит в полном покое, только на дыхание, кровообращение и работу органов. Затем его умножают на коэффициент активности и получают суточный расход (TDEE) — это и есть норма, при которой вес не меняется.
10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) − 5 × возраст, затем +5 для мужчин и −161 для женщин.
Эта формула выведена в 1990 году и сегодня считается стандартом. Более старую формулу Харриса-Бенедикта 1919 года всё ещё встречают в интернете, но на современных людях она завышает базовый обмен примерно на 5%.
| Образ жизни | Коэффициент |
|---|---|
| Сидячий, без спорта | 1,2 |
| Лёгкие тренировки 1–3 раза в неделю | 1,375 |
| Средние 3–5 раз в неделю | 1,55 |
| Высокие 6–7 раз в неделю | 1,725 |
| Физическая работа плюс тренировки | 1,9 |
Самая частая ошибка — завысить активность. Если вы ходите в зал трижды в неделю, но остальное время сидите за столом, это средняя активность, а не высокая.
Для похудения из суточного расхода вычитают дефицит, для набора — прибавляют профицит. Размер зависит от того, насколько далека цель: чем больше предстоит сбросить, тем больше дефицит, но до разумного предела.
| Разница с целевым весом | Дефицит | Профицит |
|---|---|---|
| до 5 кг | 300 ккал | 300 ккал |
| до 10 кг | 500 ккал | 400 ккал |
| до 20 кг | 650 ккал | 500 ккал |
| больше 20 кг | 750 ккал | 600 ккал |
Калькулятор не опускает норму ниже 1200 ккал для женщин и 1500 ккал для мужчин. Более жёсткий дефицит без наблюдения врача небезопасен: он бьёт по мышцам и гормональному фону, а вес после такой диеты обычно возвращается.
Норму калорий распределяют по нутриентам, и пропорции зависят от цели:
Дальше калории переводят в граммы: в 1 г белка и углеводов — 4 ккал, в 1 г жира — 9 ккал.
В килограмме жировой ткани примерно 7700 ккал. При дефиците 500 ккал в день это около 0,45 кг в неделю. Отсюда и берётся срок в расчёте выше — он считается от вашего фактического дефицита, а не от круглого обещания «минус килограмм в неделю».
Да. Норма зависит от веса: чем меньше вес, тем меньше расход. Пересчитывайте каждые 4–5 кг, иначе дефицит незаметно сойдёт на нет. В приложении это происходит автоматически при каждом взвешивании.
Чаще всего дело в недоучёте: масло на сковороде, соусы, напитки и «кусочек» между приёмами пищи легко дают лишние 300–500 ккал, которые никто не записывает. Именно поэтому важно считать всё, а не только основные блюда.
Нет. Формула рассчитана на здоровых взрослых. При беременности, кормлении, диабете, болезнях щитовидной железы, почек или печени норму должен определять врач.
Расчёт носит справочный характер и не заменяет консультацию врача или диетолога. Любая формула даёт оценку с погрешностью — ориентируйтесь на самочувствие и динамику веса.