Калорийность говядины на 100 г

Пищевая ценность на 100 г

Показатель	Значение
Калорийность	166 ккал
Белки	29,9 г
Жиры	4,3 г
Углеводы	0 г

От чего зависит калорийность

• Калорийность сильно зависит от отруба: вырезка вдвое легче грудинки.
• При варке часть жира уходит в бульон, при жарке — впитывается масло.

Как это считать в дневнике

Указанные значения даны на 100 г готового продукта. Чтобы получить калорийность своей порции, умножьте число на вес и разделите на сто: например, 150 г — это 249 ккал.

Сколько калорий нужно именно вам, покажет калькулятор нормы калорий — он учитывает возраст, рост, вес, активность и цель по весу.

Данные о составе — USDA FoodData Central, позиция «Beef, round, eye of round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted». Это открытые лабораторные измерения.